５月のソボク。

こんにちは。

今日は、お気に入りの菓子をひとつ。

仙台の石橋屋さんの「マコロン」と「ばん茶がし」。

少々お高めですが、納得の美味しさ。

幼少の頃、おばあちゃんがおやつにくれた思い出があります。

おばあちゃんの家に行ったらもらえる、おばあちゃんのお菓子。

そんな味でした。

部屋にはいつもお菓子の缶缶があって、

いつもそこから好きなの食べていいよって言ってくれて、

そのオレンジ色の缶缶がなんだかとても印象的。

じんわり旨い。そんな味。

地味だけど、ふと食べたくなる。そんな味。

そしてそして、第１回ソボク菓子の会は、

■　甘食　　　　

■　マコロン　　

■　たまごボーロ

こんなかんじになりそうです。

美味しいレシピを考案しよう！

なんだか似た面持ちのもの達が集まりましたね。

５月中頃開催予定。

たのしみ。