こんにちは。
今日は、お気に入りの菓子をひとつ。
仙台の石橋屋さんの「マコロン」と「ばん茶がし」。
少々お高めですが、納得の美味しさ。
幼少の頃、おばあちゃんがおやつにくれた思い出があります。
おばあちゃんの家に行ったらもらえる、おばあちゃんのお菓子。
そんな味でした。
部屋にはいつもお菓子の缶缶があって、
いつもそこから好きなの食べていいよって言ってくれて、
そのオレンジ色の缶缶がなんだかとても印象的。
じんわり旨い。そんな味。
地味だけど、ふと食べたくなる。そんな味。
そしてそして、第１回ソボク菓子の会は、
■ 甘食
■ マコロン
■ たまごボーロ
こんなかんじになりそうです。
美味しいレシピを考案しよう！
なんだか似た面持ちのもの達が集まりましたね。
５月中頃開催予定。
たのしみ。
